TARA's Diary Since 13th July 2004

2018年6月19日(火) 晴れ
一昨日の日曜日は父の日だったので、父に財布をプレゼントしました。今まで使っていたものがボロボロになっていたので。今までと同じようなシンプルな黒革の二つ折りの財布。早速中身を入れ替えて、ズボンのポケットにしまっていました。これからもたくさん二人で食べ歩きをして、この財布を使ってもらいたいと思います。子供のころ、父がおいしいものをたくさん食べさせると賢い子どもになると言って、良く外食に連れて行ってくれました。高級なふかひれスープを始め北京ダックや鯉の丸揚げなどの本格中華を始め、フレンチ、和食、お寿司等、たくさん食べさせてくれました。お陰で子供たち3人とも食いしん坊に育ちました。食べることは生きること。バランス良く食べることの大切さも、父が教えてくれました。最近はそんな父と二人で、フレンチにはまっています。八ヶ岳南麓エリアに気が付けばフレンチの名シェフたちが沢山移り住んできているのです。5月は「愛と胃袋」さんで新緑のお料理を(器・お料理・雰囲気どれも素晴らしいの一言でした)、先週は「あしぇっと八ヶ岳」さんで、6月の野原を頂きました(野草をふんだんに取り入れたやさしいお料理でした)。食に関して強い興味を持ったのは父のお陰だと、とても感謝しています。

2018年6月9日(土) 晴れ
沙羅が「囲碁」を習い始めました。講師は私の父、86歳。今日の午後、自転車のカゴに父の好きなリンゴと、「じいじと一緒に食べる」とアイスを2本乗せて、緑の眩しい道をヘルメットをかぶって颯爽と出かけて行きました。今日は3回目の講習で、ハンディを8石置かせてもらって3石差で沙羅が負けたそうです。私の父は孫といえども決して手加減をしないので、始めたばかりにしては上出来の結果かもしれません(中1の甥っ子は、本気で勝負して父に負かされて何度か泣いています:笑)。沙羅は独学でピアノも絵も上手、本を読むのも大好きで完全右脳型少女なのですが、そのせいか算数が不得意でいつも手こずっています。私が読んだ「女の子を算数が得意にさせる本」に「囲碁」が良いと書いてあったので、ちょうど近くに囲碁好きな父が住んでいる!と教えてもらうことにしたのです。父に話すと「沙羅の算数を得意にするためということならば、じいちゃんは責任重大だなぁ」といいつつ、うれしそうでした。もちろん講習費は無料、父のボケ防止にも大いに役立つはずで、これぞ究極のギブ&テイク。可愛い孫娘と一緒においしそうにアイスを食べ、ニコニコ嬉しそうに碁を打つ父なのでした。

2018年6月5日(火) 晴れ時々曇り
たまには海を見たいという父を、ペンバさんの運転で茅ヶ崎まで連れてゆきました。圏央道が開通して、ここから遠かった海がぐっと近くなり、片道1時間半で湘南海岸へ行けるのです。海の真ん前のカフェレストランのテラス席に座って潮風を受けながら、父はおいしそうに冷たく冷えたグラスビールを飲み、私は白のグラスワイン、ペンバさんはレモネード。エビときのこのアヒージョ・フランスパン添えや、生ハム入りのサラダ、湘南の釜揚げしらすのペペロンチーノパスタ、香り豚のガーリックソース、etc.どのお料理もおいしくて、久しぶりの海を見ながらゆったりと最高の時を過ごしました。父も上機嫌でうれしそうに「こんな心地良い経験をしたら、寿命が延びそうだな」と言っていました。海風に翼を乗せて青空に浮かぶトンビを眺め、潮の香りを何度も胸の奥深く吸い込みました。誰もが羨む高原のリゾート地に住みながらも、贅沢かもしれませんがたまには海が恋しくなります。また時々父を連れて海を見に行こうと思いました。

2018年5月31日(木) 曇り
ふた月近く更新できなかった間に、沢山の、本当にたくさんのことがありました。4月3日のダイヤリーに少し触れていますが、4月はペンバさんがインドとドバイに3週間出張していましたので、その期間は一人でランチを切り盛りしながら、新学期及び年度初めということで毎年行われる数々の会議(学校関係と地区関係)に出席しました。曜日によっては道場の立ち会いも行い、またそんな中、悠太の自転車を買い替えに甲府へ2往復したり(小5から7年間も乗り続けて限界でした)、20年間働き続けてくれたボイラーを新しいものに交換したり(度々停止するようになり、こちらも限界でした)、沙羅の修学旅行があったり(小6になりましたが、旅行の時期が年々早まっていますね)…。ペンバさんが帰国してすぐにゴールデンウィークがスタートし、お店にとって一年で一番忙しい期間を経て、5/8ペンバさんの誕生日、悠太の山岳部の県大会出場(全県18校中3位になりました)、沙羅の家庭訪問、そして再びペンバさんの10日間のカナダ出張…。この2か月近く、TVを観れたのは恐らく30分以内でしょう。そしてなんと私、車を買い換えました!以前のグレーのワゴンRは中古で格安で購入して走ればいいや程度に乗っていたのですが、車検が近づき買い替えを考えていた矢先に、甲府方面で出会ってしまったのです!スズキのラパン(フランス語でウサギの意)、色はベージュでルーフが白のコンビカラー(私の超好みのタイプ)、女性のワンオーナーだったらしく、内装がとてもきれいな状態。4WDで、雪道にもバッチリな上、シートヒーターが入るのです(^o^)!ただ、走行距離が10万キロを超えているのですが、そこさえ気にしなければと、その分格安価格で購入できました。毎日のように運転する車が大好きだと、なんと気分が良いことでしょう(ニコニコ)。お気に入りの音楽をかけながら、日々楽しく駆け回っています。

2018年4月6日(金) 曇り
ほんとに珍しく3日後にまたダイヤリー更新しています。そしたら今日の予報は夕方から雨。やっぱり!って感じですね、アハハ。だって今日はどうしても書きたいことがあったのです。一昨日のランチタイムに来て下さった親子(お父さんと6歳のお嬢さん)。オーダー取ったりしてる時にあれ?あの俳優さんに似てる…!そう、今まさに乗りに乗っている人気の俳優さんの一人、YOさんだったのです!ウチは地デジ入らないから最近のドラマとかNHKの大河ドラマとか一切見てなくて、そういうのに沢山出てらっしゃるのに、すぐに口から出たのは「あの、"おにぎりあたためますか"に出ていらっしゃいますよね?!」ウチに入っている光TVではこの番組は観れてたものですから。そしたらOさん、「はい、そうです。俳優のOです。でも、"おにぎりあたためますか"の俳優さんですよねって聞き方されたのは初めてです」ですと(汗;)。たまたま悠太が午前の部活から帰って2階にいたので、母さんすごいスピードで階段駆け上がり「悠太、すごい俳優さん来てる!スマホ持って来て写真撮らせてもらって!」。悠太も大興奮でお店に下りてきてOさんにご挨拶してお願いしたら、快く悠太とのツーショット撮らせて下さいました。立ち上がると背高い!カッコイイ!(でも、私とペンバさんも一緒に撮らせて、とまではさすがに厚かましくてお願いできませんでした。ウフ、結構控えめなのワタシたち。)今までいろんな有名な方々が来て下さいましたが、写真を撮らせて頂いたのは初めてでした。あ〜、K川K司さんとか、一緒に写真撮ってもらえば良かったのに、なんて後から思うんですけどね。世間に疎いがミーハーなワタクシ。一生懸命お店続けてたら、時々こんなご褒美もらえるんだ♪とテンション上がったのでした(笑)

2018年4月3日(火) 晴れ
やっと小淵沢も春めいてきました。東京では散り際だと聞く桜は、まだお店の近辺では全く開く気配はありませんが、標高を下って韮崎辺りまで行くと咲いています。学校の春休み期間ですが、春休みって短くて(10日位)、沙羅は新学期の準備(上履きを変え替えたり、足りない文具を補充したりなど)や宿題もあるし、悠太は部活と高校での勉強会で日々忙しく(お弁当持参・汗;)、あまり休みという実感がありません。来週からペンバさんの海外出張が入っていて、その間小学校でのPTA総会や授業参観、地区の総会もあるし、一人でなんとかお昼の営業はこなしながら、それ以外のもろもろも並行してやって行かなくてはいけません。慌ただしい4月となりそうです。

2018年3月21日(水) 雪雪雪・・・
今日は一日雪予報の小淵沢。降りしきる雪を窓から眺めながらダイヤリーを更新するのも悪くありません。先週もおもしろい出会い(仕事?)がありました。お店の向かいの県立馬術競技場に、新しく150頭の馬を収容できる厩舎(きゅうしゃ)を建てるためにドイツから専門の技術者が招かれ、その2人と付添いの日本人男性Wさんの計3人が夜食事にいらっしゃいました。私は以前外国人秘書をしていた経験もあり、そのドイツの二人にメニューの説明をしたり、楽しく会話していたのですが、それを見ていたWさん、とても喜んで、実は何日か前に同行していた通訳が帰ってしまい、英語があまり得意ではない彼があと3日程彼らに付き添わなくてはならず、彼らとのコミュニケーションに苦労していて、更には彼らが大豆製品(醤油含む)を一切摂らないため、食事をする場所に苦労していたとのこと。そして、明日も明後日も、ここで食事をさせてもらえないだろうか、というお申し出を頂いたのです。そこでお店のメニューとは別に、彼らが好みそうな特別メニューをお作りすることになりました。実は今まで道場の生徒さんが海外から団体で合宿に訪れた際は、TARAをお休みにして今まで何度も食事を担当してきています。多い時は15人分2週間作るとかしてましたので、3人ならばなんてことありません。早速彼らの好みを聞いてメニューを考え、一日目は300gのステーキにガーリックバターソース、桑の実さんのライ麦パン、飴色に炒めたオニオンスープ、地元で採れた野菜のサラダ、山盛りのマッシュポテトなど。二日目は白身魚に自家製バジルソースとパン粉をのせてオーブンで焼いたお料理と、自家製マヨネーズのポテトサラダ、季節の野菜のポタージュスープなどなど。大きな体のお二人はとても喜んでお替りしてくれました。いつもの決まったメニューを作るのも良いけれど、たまに自由に違うメニューを作るのも楽しいものだな、と思ったおもしろい体験でした。

2018年3月12日(月) 晴れ
忙しいイベントが無事終了し、今朝は青空を背景に、山頂白く輝く甲斐駒を見ながら、やっと落ち着いてダイヤリーを書いています。3/10(土)・11(日)の2日間、ネパールが舞台の「世界でいちばん美しい村」というドキュメンタリー映画の上映会の際、TARAのカレーと是非コラボしたいというお声掛けを頂いたため、高根町の会場まで出張販売したのです。メニューはカレー2種類におかず3品程。食材のほとんどを八ヶ岳産にこだわって作りました。大なべ2つ、電気釜、チャイの入ったポットなどなど私の小さなワゴンRにギッシリ積んで、助手席にいるのは頼れるアシスタントの沙羅です。初日は予約人数が少なく、当日の飛び入り参加はそんなに期待できないと聞いていたため、多めに見積もっても予約人数の倍位を目途に用意して行ったら、アラアラ予想を上回る沢山の方々が来て下さり、途中からカレーもご飯も無くなってしまいました。映画とお昼ご飯セットの料金をまとめてお支払いするシステムだったため、カレーは売り切れですという訳にはいかず。沙羅と「お母さんお店まで取りに行こうか、でもここを空けるわけにはいかないしどうしよう」とヒソヒソ話していたら、それを横で聞いていた常連客のIさんが、「僕が行きますよ」と申し出て下さり!!!すぐにお店にいるペンバさんに電話して事情を説明し、ペンバさんが速攻で用意した足りないお料理をIさんが往復して運んでくださったため何とかぎりぎり人数分間に合ったのでした(大汗;)。ちなみに2日目はそれを教訓にかなり大目に仕込んだので、問題ありませんでした。それにしてもIさん、ほんとにありがとう!こうしたイベントには今まであまり参加したことが無く、とても大きな経験になりました。人との素敵な面白い出会いもありました。すべてのご縁に感謝しています。

2018年2月13日(火) 晴れ
厳しい寒さが続きますが、日差しは12月より強く長くなり、春が確実に近付いているのを感じます。明日はバレンタインデーですね。5年生の沙羅は、女の子同士で「友チョコ」なるものの交換が流行っているらしく、手づくりしてラッピングしてせっせと準備していました(私も手伝う羽目になり、忙しいです)。悠太の時には無かった、女の子ならではの最近のコミュニケーションの形に少し戸惑う母なのです。ついでに(?)悠太にも一つ沙羅からプレゼントすると、悠太は「一つもらったから、もう安心。明日は気楽だ〜」だって(爆笑)。妹からのもカウントするか?と突っ込みたいところですが…がんばれ高2男子!