Tara's Diary 
6月19日(火)晴れ
一昨日の日曜日は父の日だったので、父に財布をプレゼントしました。今まで使っていたものがボロボロになっていたので。今までと同じようなシンプルな黒革の二つ折りの財布。早速中身を入れ替えて、ズボンのポケットにしまっていました。これからもたくさん二人で食べ歩きをして、この財布を使ってもらいたいと思います。子供のころ、父がおいしいものをたくさん食べさせると賢い子どもになると言って、良く外食に連れて行ってくれました。高級なふかひれスープを始め北京ダックや鯉の丸揚げなどの本格中華を始め、フレンチ、和食、お寿司等、たくさん食べさせてくれました。お陰で子供たち3人とも食いしん坊に育ちました。食べることは生きること。バランス良く食べることの大切さも、父が教えてくれました。最近はそんな父と二人で、フレンチにはまっています。八ヶ岳南麓エリアに気が付けばフレンチの名シェフたちが沢山移り住んできているのです。5月は「愛と胃袋」さんで新緑のお料理を(器・お料理・雰囲気どれも素晴らしいの一言でした)、先週は「あしぇっと八ヶ岳」さんで、6月の野原を頂きました(野草をふんだんに取り入れたやさしいお料理でした)。食に関して強い興味を持ったのは父のお陰だと、とても感謝しています。

皆さんからのメールmail to TARAまで)お待ちしています。
Nepali Kitchen
TARA - Mountain Spice
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TARA - Mountain Spice
料理人のもうひとつの顔
料理人のもうひとつの顔
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町10126-5
電話:0551−36−6330
定休日:月・火曜日(冬季は不定休あり)
10126-5 Kobuchisawa, Hokuto-shi, Yamanashi-ken 408-0044 Japan
Phone & Fax: +81(0)551 36 6330
Open. 11:30 am - 2pm/6pm - 9pm(last order 8:30pm)
子育てしながら夫婦で営業している小さなお店です。子供達の体調などで営業時間が急に変更になることがありますがご了承ください。
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都合によりブルーの日はランチ営業のみとさせて頂きます
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